五星级酒店的评判标准--赛尚遮阳为您解析
来源:互联网
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发布日期:2014-03-03
相信大多数酒店都有评上5星级的目标,这不光是荣誉与地位的象征,也能吸引高端客户群体,从而给酒店创造高额的利润,那么酒店要想评上5星级有哪些细节需要完善呢?赛尚遮阳给您以下几点建议:
首先是酒店所处环境。最好是靠海或者江边,这样有水的风景和气候才是最适合五星酒店的,如果是处在一个偏僻,交通不便,四周风景糟糕的地方,酒店装修成皇宫我也不会去。而且酒店的房间最好有露天朝海的阳台,再配上一个法式遮阳篷,可以坐在外面阳光下看看报吃个早餐。享受一个人的高端私密环境,不去楼下和大众挤着吃自助早餐,就算是五星级餐厅的自助早餐也不行。其次是酒店主厅与走廊设计,要恢宏但是不能落俗套,要有设计感和艺术感。这是酒店的门面,如果这都达不到令人赏心悦目的感觉,那么只能是五星酒店的下档。赛尚遮阳建议室内窗帘的装修要现代简约而又不乏时尚之感,窗帘搭配也要大方得体。而且既然是五星酒店,就要有这样的大厅,跟设计酒店或者精品酒店不一样,五星级酒店就在于它的大,所以如果只大不气也不行。有的五星酒店进去看起来就很老气,缺乏活力,设计又各种大理石的弄得跟上个世纪一样,基本上进去看一下就出来了。
再次是配套设施,健身房、游泳池、酒吧、餐厅、夜总会等等一系列。这些比酒店房间要重要的多,因为大家住酒店没有在房间呆一天的,除非是两个人在里面大战300回合。否则这种娱乐设施其实才是最重要的,是否有露天酒吧,露天泳池,泳池有多大,酒店高度有没有60层以上等等,酒店的餐厅和夜总会的档次也直接决定某些高端人士是否选择入住。因为吃饭和喝酒是高端人士在酒店最主要的活动场所。也是最主要的社交场所,如果里面的人都是档次比较一般的有钱人,那么客人估计宁愿选择在房间里订餐也不下楼混在人群中。
第四是服务,五星级酒店其实就是服务业,评判酒店档次除了硬件最重要的就是服务了。赛尚遮阳提醒各位:酒店的接待人员是否能够在您出房间下楼的时候通知楼下的服务员,并在您走出电梯的瞬间准确的叫出您的名字,在您去餐厅就餐的时候,准确的询问你是否想要坐上次的位置,咖啡是否像以前一样不加糖。在客人对服务不满的时候能够主动承认错误,并通过一些细节来弥补,即时错误并不在酒店。在您离开酒店没有入住一段时间之后,能够给您寄来一张慰问名片,欢迎您再次归来等等。这些人性化的细节,把客人当作上宾一样的对待,才能有回头客。
最后,才是酒店的房间和房间服务。但是即使是房间,最重要的也不是床,而是浴室。浴室是否能够有窗子看海景,坐便器是否有自动预热垫和冲洗器,镜子是否能够覆盖整个浴室等等。因为如果不是因为公务原因,一般人入住酒店都是希望能够有鱼水之欢的,那么浴室绝对是最佳战斗场所,所以通风系统、大镜子、舒适的按摩浴缸等都是很重要的硬件。尤其是通风系统,就算客人忘了打开通风机,也应该保持浴室空气流通,而不是成封闭状态,有一次本人在酒店浴缸泡澡睡着了,因为关了浴室门,结果差点在浴室窒息,绝对恐怖。除此之外,好的五星级酒店标准间也会提供自制的高级巧克力,对于女士来说,这比一张舒适的床来的更开心。
所以根据以上标准,对于游客来说入住的时候也就能轻易评判一个五星级酒店的档次了。当然,赛尚遮阳给您说的标准也只是最基础的标准,对于更高级的人士,需要住总统套房的话,还要看服装熨烫的水平、接送的效率和质量等等。
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